Knuspriger Hähnchen-Wrap
Ein köstlicher Wrap mit zartem Hähnchenfleisch, knackigem Gemüse und einer würzigen Sauce – dieser Wrap ist eine perfekte Mahlzeit für unterwegs oder zum Mittagessen zu Hause. Mit saftigem Hähnchen, frischem Gemüse und einer cremigen Sauce ist dieser Wrap einfach zuzubereiten und ein Genuss für die ganze Familie!
Zutaten
- 4 EL Natur Joghurt
- 1 TL Grünes Pesto
- 1-2 TL Parmesan
- 2 Stück Hähnchenbrust
- 1 ganzes Ei
- 2 TL Brathähnchengewürz
- Cornflakes
- 1 ganze Paprika
- 1/2 Gurke
- 1/2 Dose Mais
- 1/2 Zwiebel
- 1/2 Tomate
- Eisbergsalat
Anleitungen
- Die Hähnchenbrustfilets in kleine Stücke schneiden und mit 2 TL Brathähnchengewürz und einem geschlagenen Ei marinieren. Für einige Minuten ruhen lassen.2 Stück Hähnchenbrust, 2 TL Brathähnchengewürz, 1 ganzes Ei
- In einer Schüssel Naturjoghurt, grünes Pesto und Parmesan zu einer Sauce verrühren.4 EL Natur Joghurt, 1-2 TL Parmesan, 1 TL Grünes Pesto
- Die marinierten Hähnchenbruststücke in zerkleinerten Cornflakes panieren.
- Die panierten Hähnchenbruststücke in die Heißluftfritteuse geben und bei 180 Grad Celsius für etwa 15 Minuten backen, bis sie goldbraun und durchgegart sind.
- Das Gemüse gründlich waschen und schneiden.
- Den Wrap Teig mit den gebackenen Hähnchenbruststücken, Soße und dem frisch geschnittenen Gemüse belegen.
- Den Wrap vorsichtig einrollen und servieren.
