Nudeln mit Thunfisch
Nudeln mit Thunfisch – Einfach, lecker, unvergesslich!
Zutaten
- 400 g Fusilli Nudel
- 1 Msp Pfeffer
- 1 TL Salz
- 1 TL Basilikum
- 1 TL Oregano
- 150 g Thunfisch
- 3 EL Tomatenmark
- 400 g Tomaten gehackt, aus der Dose
- 2 EL Olivenöl
- 3 Stk Knoblauchzehen
- 1 Stk Zwiebel
- 8 Bl Basilikum
- 1 Prise Salz
Anleitungen
- Um die Fusilli mit Thunfisch zuzubereiten, beginnen Sie damit, die Zwiebel und den Knoblauch zu schälen und fein zu hacken.
- Anschließend erhitzen Sie das Olivenöl in einer Pfanne und dünsten die Zwiebel sowie den Knoblauch darin, bis sie glasig sind.
- Danach fügen Sie die gehackten Tomaten und das Tomatenmark hinzu und braten sie kurz mit. Den abgetropften Thunfisch zerdrücken Sie mit einer Gabel und mischen ihn gut unter die Sauce in der Pfanne.
- Würzen Sie alles mit Salz, Pfeffer, Oregano und Basilikum und lassen Sie die Sauce einige Minuten köcheln, damit sich die Aromen verbinden.
- Während die Sauce einkocht, bringen Sie das Nudelwasser zum Kochen, salzen es und kochen die Fusilli darin al dente (entsprechend den Anweisungen auf der Verpackung oder etwa 8 Minuten).
- Anschließend gießen Sie die Pasta in ein Sieb ab und lassen sie abtropfen.
- Servieren und Genießen
