Gyros-Frischkäse-Pfanne
Genießen Sie dieses köstliche Gericht mit zarter Hähnchenbrust und einer reichhaltigen, cremigen Sauce!
Zutaten
- 2 Stücke Hähnchenbrust
- 1 Ganze Zwiebel
- 200 ml Brühe
- 100 Gramm Frischkäse
- 1 Paprika
- Salz, Pfeffer und ggf. Paprikagewürz
- Öl-Spray
Anleitungen
- Die Hähnchenbrustfilets in gleichmäßige Stücke schneiden.
- Eine Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen und leicht mit Ölspray besprühen. Die fein gehackte Zwiebel hinzufügen und unter gelegentlichem Rühren anbraten, bis sie weich und leicht gebräunt ist.
- Die in Stücke geschnittenen Hähnchenbrustfilets hinzufügen und ebenfalls anbraten, bis sie goldbraun und durchgegart sind.
- Die Hühnerbrühe in die Pfanne gießen und zum Kochen bringen.
- Den Frischkäse hinzufügen und gut umrühren, bis er geschmolzen und eine cremige Sauce entstanden ist.
- Paprika waschen, schneiden und zur Soße hinzufügen.
- Die Sauce nach Geschmack mit Salz und Pfeffer würzen.
- In der Zwischenzeit den Reis nach Packungsanweisung kochen.
- Die Hähnchenbrust in cremiger Frischkäsesauce zusammen mit dem gekochten Reis servieren.
