Lasagnesuppe
Genießen Sie diese köstliche Lasagnesuppe als herzhaftes und befriedigendes Abendessen!
Zutaten
- 400 Gramm Putenhackfleisch
- 1 Zwiebel, gehackt
- 2 Dose gehackte Tomaten (ca.800 Gramm)
- 1 TL getrocknete italienische Kräuter
- 200 Gramm Lasagneblätter, in kleine Stücke gebrochen
- 1 Liter Brühe
Anleitungen
- Einen großen Topf erhitzen, Zwiebeln und Knoblauch hinzufügen und einige Minuten anbraten.
- Das Hackfleisch dazugeben und unter Rühren anbraten, bis es braun und durchgebraten ist.
- Die gehackten Tomaten, Brüheund getrockneten italienischen Kräuter hinzufügen. Gut umrühren und zum Kochen bringen.
- Die Hitze reduzieren und die Suppe 15-20 Minuten köcheln lassen, damit sich die Aromen verbinden können. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Die Lasagneblätter in kleine Stücke brechen und in die Suppe geben. Weiter köcheln lassen, bis die Nudeln al dente gekocht sind, etwa 10-12 Minuten.
