Überbackene Pute mit Tomate und Mozzarella
Das sollte ein einfaches und köstliches Gericht ergeben.
Zutaten
- 400 Gramm Puteninnenfilet
- 200 Gramm Mozzarella
- 200 ml Kochsahne light
- ggf. Gewürze (Salz, Pfeffer, optional: Knoblauchpulver, italienische Kräuter, etc.)
- 1-2 Stück Tomaten
Anleitungen
- Heizen Sie den Ofen auf 200°C vor.
- Schneiden Sie das Puteninnenfilet in Scheiben.
- Schneiden Sie auch die Tomaten und den Mozzarella in Scheiben.
- Verteilen Sie abwechselnd Puteninnenfilet, Tomaten und Mozzarella in einer Auflaufform, indem Sie jeweils eine Schicht über die andere legen.
- Gießen Sie Kochsahne über die Schichten in der Auflaufform.
- Würzen Sie das Gericht nach Geschmack mit Salz, Pfeffer und anderen Gewürzen Ihrer Wahl.
- Backen Sie die Auflaufform etwa 25-30 Minuten lang im vorgeheizten Ofen, bis das Fleisch durchgegart ist und der Mozzarella goldbraun und blubbernd ist.
Notizen
Eine passende Beilage wäre Reis und Salat.
